Uma imersão na cultura holandesa com degustação de méis raros: uma vivência sensorial completa nas Montanhas Capixabas

ROTEIRO:

1. Conversa com o Holandês:

• História da família e do apiário
• Curiosidades sobre a tradição cultural holandesa;
• A importância das abelhas para a produção de alimentos saudáveis e o abastecimento alimentar da população;
• Benefícios da polinização realizada pelas abelhas para a qualidade dos grãos de café orgânico;
• Educação ambiental, empreendedorismo no espaço rural e compromisso com a eficácia do ODS 12 da ONU;
• Conhecendo os equipamentos de trabalho na Apicultura: macacão, caixa de abelhas, fumigador, centrífuga e estrutura externa da agroindústria.

2. Degustação Guiada às Cegas: vivência sensorial com os nossos micro lotes de méis

raros, incluindo a exclusiva linha gourmet e os deliciosos favos de mel.
• Cores, texturas, sabores e perfumes dos diferentes tipos de mel, própolis e pólen;
• Valor nutricional e processo natural de cristalização do mel;
• Dicas para reconhecer o mel legítimo;
• Benefícios dos produtos apícolas na alimentação e no bem-estar.

3. Visita às nossas colmeias e à nossa lavoura de café especial orgânico no sítio.

Ao final, retornamos para a Loja de Agroturismo, onde será servido o nosso café arábica colhido à mão, na companhia de produtos típicos de nossa região e, por fim, será possível
realizar um passeio livre na propriedade para fotos e compras.