Aula de charcutaria “Aprendendo a defumar e curar” – 1 dia
Essa aula de charcutaria é ideal para quem quer aprender técnicas de defumação na charcutaria. Neste presente experiência incrível, o felizardo terá a possibilidade de aprender a fabricar linguiça artesanal e embutidos através de um dos mais renomados especialistas no assunto, Edson Navarro que fornece embutidos para grandes chefs como Paola Carosella e Diego Belda.
Durante todo o curso, os alunos tem a oportunidade de degustarem os embutidos além de levarem para casa os produtos que produziram na parte prática.
O preço original era: R$ 1.200,00.R$ 899,00O preço atual é: R$ 899,00.
LOCAL
São Paulo
FUNCIONAMENTO
Seg, Ter e Qua das 9h30 às 16h00 conforme disponibilidade de agenda
DURAÇÃO
Aproximadamente 7 horas de duração
VALIDADE
6 meses
AFETADO POR
Não é afetada por fatores climáticos
ACESSIBILIDADE
Sim (dúvidas, fale com a nossa equipe)
IDADE MÍNIMA
A partir de 16 Anos
Essa aula de charcutaria é ideal para quem quer aprender técnicas de defumação na charcutaria.
É uma experiência para amante nenhum de gastronomia colocar defeito, a charcutaria ou “charcuterie” em francês, é considerado um dos métodos de produção de alimentos mais antigos da humanidade porque permitiu a sobrevivência de muitos povos durante grandes períodos de escassez possibilitando longas viagens de migração, onde nem sempre era possível obter alimentos frescos diariamente.
Neste aula, o felizardo terá a possibilidade de conhecer os segredos da defumação e aprender a fabricar produtos como bacon, pastrami, joelho de porco, costelinha, presunto Artesanal entre outros através de um dos mais renomados especialistas no assunto, Edson Navarro que fornece embutidos para grandes chefs como Paola Carosella e Diego Belda. A aula é realizada em turma, o que permite aos participantes trocarem informações e durante todo o curso, os alunos tem a oportunidade de degustarem os embutidos além de levarem para casa os produtos que produziram na parte prática do curso.
• É necessário fazer o agendamento com antecedência de 7 dias (sujeito à disponibilidade de dias e horários).
REGRAS GERAIS
• É necessário fazer o agendamento com antecedência de 7 dias (sujeito à disponibilidade de dias e horários).
INCLUI
-Instrutor
POLÍTICA DE CANCELAMENTO
Até 24 horas antes da experiência
AVALIAÇÕES DE COMPRADORES
EXPERIÊNCIAS
RELACIONADAS
Produtos relacionados
-
-9%-9%
–
São Paulo
–
SP
O preço original era: R$ 545,00.R$ 495,99O preço atual é: R$ 495,99.O azeite e a oliveira fazem parte de uma cultura milenar. Essa incrível experiência que ocorre online e em tempo real, pode ser realizada por até 02 pessoas onde os participantes são guiados por um degustador de azeites profissional que vai abordar aspectos como acidez, sabores, aromas e...-9%O preço original era: R$ 545,00.R$ 495,99O preço atual é: R$ 495,99.O azeite e a oliveira fazem parte de uma cultura milenar. Essa incrível experiência que ocorre online e em tempo real, pode ser realizada por até 02 pessoas onde os participantes são guiados por um degustador de azeites profissional que... -
-4%-4%
–
São Paulo
–
SP
O preço original era: R$ 900,00.R$ 860,00O preço atual é: R$ 860,00.Voltado para apaixonados e entusiastas por automobilismo, o dia de piloto reproduz por algumas horas a rotina de um piloto profissional por meio de métodos psicofísicos e sensoriais. Ao final da experiência, um desafio: colocar em prática as habilidades em um dos melhores simuladores da América Latina com...-4%O preço original era: R$ 900,00.R$ 860,00O preço atual é: R$ 860,00.Voltado para apaixonados e entusiastas por automobilismo, o dia de piloto reproduz por algumas horas a rotina de um piloto profissional por meio de métodos psicofísicos e sensoriais. Ao final da experiência, um desafio: colocar em prática as habilidades em... -
-10%-10%
–
São Paulo
–
SP
O preço original era: R$ 480,00.R$ 430,00O preço atual é: R$ 430,00.Se você é um amante do automobilismo, prepare-se para uma experiência insana! No coração de um centro de treinamento de pilotos profissionais, você vai sentir toda a adrenalina da alta performance. Esse simulador é considerado um dos melhores em sua categoria na América Latina, com tecnologia de ponta,...-10%O preço original era: R$ 480,00.R$ 430,00O preço atual é: R$ 430,00.Se você é um amante do automobilismo, prepare-se para uma experiência insana! No coração de um centro de treinamento de pilotos profissionais, você vai sentir toda a adrenalina da alta performance. Esse simulador é considerado um dos melhores em sua...
Avaliações
Não há avaliações ainda.