Mestres da Carne: Curso de Churrasco e Desossa
Domine a arte do verdadeiro churrasco — da desossa ao prato
Prepare-se para uma imersão completa no universo do churrasco premium, com foco na desossa técnica do quarto traseiro bovino — a origem dos cortes mais nobres e suculentos para quem busca excelência.
Neste curso, você aprenderá como identificar, separar e valorizar os principais cortes bovinos, além de técnicas práticas para preparo e apresentação de cada um. E para elevar ainda mais a experiência, cada etapa será acompanhada por uma harmonização especial com cervejas artesanais cuidadosamente selecionadas.
E tem mais: ao final, vamos sortear uma faca de Chef exclusiva, perfeita para quem quer elevar o nível do seu churrasco em casa ou na confraria!
Original price was: R$ 600,00.R$ 550,00Current price is: R$ 550,00.
FUNCIONAMENTO
De Segunda a Sábado das 8h00 às 23h00 conforme disponibilidade de vagas e agenda, mediante agendamento prévio.
DURAÇÃO
Aproximadamente 5 horas de duração
VALIDADE
6 meses
Ideal para amantes da carne, entusiastas do fogo e todos que desejam aprimorar suas habilidades com técnica, sabor e estilo. Uma experiência completa, saborosa e inesquecível — do corte ao brinde!
Conteúdo da Experiência
Desossa completa do quarto traseiro bovino, com foco nos cortes nobres: Maminha, Baby Beef, Picanha, Steak do Churrasqueiro, Porterhouse, T-Bone, Chorizo, Ancho, Bananinha, Ribeye Cap e Short Rib
Acompanhamentos preparados ao vivo: Chimichurri fresco e aromático, Legumes assados na brasa,Pickles artesanais de cebola, cenoura e pimenta dedo-de-moça.
– É necessário pelo menos 3 participantes.
– Venda da experiência válida para uma pessoa
– Vagas limitadas
– Cancelamento com no mínimo 48h antes do curso para reembolso.
– Certificado de conclusão.
REGRAS GERAIS
– É necessário pelo menos 3 participantes.
– Venda da experiência válida para uma pessoa
– Vagas limitadas
– Cancelamento com no mínimo 48h antes do curso para reembolso.
– Certificado de conclusão.
INCLUI
Curso 100% prático, com certificado de conclusão.
Todos insumos utilizados, avental para o curso, apostila completa, receituário, certificado de conclusão, grupo no whatsapp vitalício para interação com os Chefs.
DICA
Roupas confortáveis, de preferencia calça e tenis para maior conforto durante o curso.
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Curso 100% prático, com certificado de conclusão.
Todos insumos utilizados, avental para o curso, apostila completa, receituário, certificado de conclusão, grupo no whatsapp vitalício para interação com os Chefs.
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