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Sustentabilidade do pé à xícara: tour em fazenda sustentável com degustação de café

Em uma fazenda há aproximadamente 200 km da cidade de São Paulo, a história se entrelaça com práticas sustentáveis e o aroma inebriante do café permeia o ambiente.

Ao iniciar sua jornada, você será recebido pelo próprio produtor e anfitrião da fazenda, que compartilhará a fascinante história e as iniciativas sustentáveis implementadas desde a produção até a entrega dos produtos.

Original price was: R$ 200,00.Current price is: R$ 119,99.

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Santo Antônio do Jardim

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Enquanto o anfitrião compartilha suas histórias, você terá a oportunidade de iniciar uma experiência sensorial única, degustando o café preparado em dois métodos distintos.

Acompanhando essa experiência sensorial, você poderá provar também as mini-broinhas feitas com o fubá produzido no local, dando uma dimensão ainda mais autêntica ao seu passeio.

Em seguida, você passará pelo pitoresco cenário da fazenda, fazendo uma parada para apreciar a encantadora Capelinha de Santo Antônio, construída em 1950.

Continuando em direção à lavoura de café, com paradas estratégicas ao longo do caminho. Nessas paradas, são explorados detalhes sobre a planta do café, as práticas sustentáveis adotadas na fazenda, os métodos de seleção dos grãos e o processo de secagem.

Além disso, os visitantes têm a oportunidade de compreender a complexidade da prova de cafés especiais, imergindo nas curiosidades sobre a cultura cafeeira local.

Embora essa experiência esteja disponível durante todo o ano, os momentos mais especiais ocorrem durante a época da colheita do café, que vai de maio a julho.

Durante esse período, os visitantes têm a oportunidade de vivenciar de perto o processo de colheita dos grãos diretamente do pé e participar ativamente do processo de rodar o café no terreiro.

É uma imersão completa no ciclo de produção do café, onde cada etapa revela a dedicação e o cuidado envolvidos na produção dos renomados cafés.

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