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Explorando a arte e a tradição dos queijos serranos em uma visitação a queijaria com degustação inclusa

Desfrute de uma experiência única em uma fazenda de maturação de queijos que preserva uma tradição com mais de 200 anos, com técnicas passadas de geração para geração.

Os visitantes são conduzidos por guias treinados, em um tour que revela os segredos da queijaria.

a partir de R$ 209,99

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COMPRA SEGURA

Cambará do Sul

Português (Para Espanhol e Inglês é necessário agendamento com 21 dias de antecedência)

Durante a visitação, os participantes adentram na sala de maturação e mergulham na história e nos métodos de cura dos queijos de produção local, onde cada pedaço de queijo conta uma história única.

Testemunhe de perto cada etapa do processo artesanal, desde a seleção dos ingredientes até a arte da cura dos queijos.

Descubra as nuances de cada fase de maturação enquanto explora as instalações da fazenda, tendo a oportunidade de participar da viragem diária dos queijos em maturação.

Ao final da experiência, os visitantes se deliciam com uma seleção cuidadosamente elaborada de queijos, charcutaria e acompanhamentos locais, harmonizados com uma garrafa de vinho ou espumante gaúchos selecionados.

Tudo é servido no deck, proporcionando uma vista panorâmica que complementa o sabor e a tradição que acabaram de descobrir.

Prepare-se para uma experiência autêntica, mergulhando no coração da cultura e gastronomia serrana.

Tolerância para atrasos de até 15min para inicio da experiência.
Agendamento até 24h antes do dia escolhido
Cancelamento até 24h antes do horário agendado

Estacionamento gratuito, guia impresso do queijo serrano, 300g de queĳo, 150g de charcutaria de porco moura, acompanhados de produtos locais e uma garrafa de vinho ou espumante, além de vestimentas descartáveis para acesso a área de maturação